Fleisch

Parmaschinken mit Melonenschiffchen Bratenvariation mit Mixed Pickles Bierplatte m. Frikadellen, Hähnchen, Mettbeißer, Käsewürfel Tafelspitz Vinaigrette Vitello Tonnato Rosa gebratenes Roastbeef mit Remoulade Medaillon Platte vom Rind, Schwein und Geflügel Pastetenvariation mit Sauce Cumberland Schwe...

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Parmaschinken
mit Melonenschiffchen

Bratenvariation
mit Mixed Pickles

Bierplatte
m. Frikadellen, Hähnchen, Mettbeißer, Käsewürfel

Tafelspitz
Vinaigrette

Vitello Tonnato

Rosa gebratenes Roastbeef
mit Remoulade

Medaillon Platte
vom Rind, Schwein und Geflügel

Pastetenvariation
mit Sauce Cumberland

Schweinelendchen
Saltimbocca

Rosa gebratene Entenbrust
auf Orangen – Radicchiosalat

Rosa gebratener Rehrücken
auf Waldorfsalat

Hirschmedaillons
auf Preiselbeerschaum